column コラム

「ステンレス鋳物の材質」と「（いわゆる）ステンレスの材質」と同じなのか・・・その答えはこちらです。

　｢ステンレスは、SUS304とか、SUS316とかあるけど、ステンレス鋳物ってこれと同じ材質なの？SCSとか言うじゃない、同じステンレスなの？正直よく分からないんだよね・・・」 　あるお客様からこんなお話を聞…

HACCP導入・運用が完全義務化となった今、ステンレス素材への変更を改めて検討する良い機会ではないでしょう

「これでやっと落ち着きました…」。お客様からのホッとしたお声をお聞きし、安心した記憶がまだはっきりと残っています。 厨房機器業界、食品機械業界の皆さんにはすでに承知の通り、HACCP（ハサップ）が2021年6月…

この度、ステンレス鋳物のプロを新ブランドとして立ち上げました。

このブランドを立ち上げるにあたり、お客様の声をもとに自社の再検証を行いました。そこから見えてきたことは、次の４つの内容でした。